青菜小炒菜谱大全家常?爽口青菜小炒

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• 1、40种家常小炒菜谱

40种家常小炒菜谱

. 荷塘小炒：色彩缤纷，营养丰富。2 家常小炒四季豆：四季豆的鲜嫩，口感佳。2 小炒黄牛肉：牛肉的鲜嫩，滋味浓郁。2 辣椒炒荷包蛋：简单快捷，适合早餐。2 小炒杏鲍菇：菌类美食，口感独特。2 田园小炒：清新田园风，健康美味。2 洋葱小炒鸡：鸡肉鲜嫩，洋葱香味。

虾仁炒蛋 食材：虾仁、鸡蛋、料酒、盐、蒜末、香油。烹饪步骤：- 鲜虾去壳去肠线，洗净后放入碗中，加入半勺生粉、半勺料酒、少许盐和蒜末，腌制20分钟。- 热锅去水分，倒入虾仁，小火慢炒3分钟，炒至变色后盛出备用。- 取3个鸡蛋打入碗中，加入少量清水打散，搅拌均匀。

莴笋炒瘦肉 材料：莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法：猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。

以下是一些家常小炒菜谱： 麻辣豆腐 材料：豆腐、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、豆瓣酱、醋、生抽、水淀粉。

快手小炒类 番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许 做法： 鸡蛋加盐打散，炒熟盛出； 番茄切块炒软，加糖和盐调味； 倒入鸡蛋翻炒均匀即可。